Ensenada, Baja California, 24 de marzo de 2025.- Con aromas irresistibles, sabores auténticos y una atmósfera festiva, el Ensenada Beer Fest 2025 atrajo a miles de amantes de la buena mesa y la cerveza artesanal los pasados 21 y 22 de marzo en el emblemático Centro Cultural Riviera. Consolidado como uno de los festivales más importantes del norte del país, esta edición destacó no solo por su propuesta cervecera, sino también por un viaje gastronómico sin igual.
La Secretaría de Turismo estatal participó activamente con el exitoso programa “Sé Turista en tu Baja California”, que invitó a residentes y turistas a descubrir los tesoros escondidos del estado con descuentos exclusivos en alojamientos, restaurantes y experiencias únicas. Decenas de asistentes se sumaron a esta iniciativa, entusiasmados por conocer más profundamente su propio territorio.
Una de las experiencias favoritas fue el pabellón gastronómico, convertido en un verdadero espectáculo culinario. Chefs locales reconocidos como Carlos Guerrero, Oliver Seki y Danna Flores deleitaron al público con creativas preparaciones frente a sus ojos. Entre las memorables degustaciones destacaron las sardinas frescas locales, carne Wagyu de Rancho Olivares y el delicioso cordero de La Oveja Negra.
Diana Villanueva, reconocida sommelier de la Culinary Art School, lideró un exquisito recorrido sensorial, demostrando la perfecta combinación entre sabores regionales y cervezas artesanales que han colocado a Ensenada en el mapa cervecero internacional. Este evento, que en ediciones anteriores ha reunido a más de 12 mil asistentes y más de 100 marcas de cerveza artesanal, se ha convertido en un referente cultural y gastronómico de Baja California.
Con cada edición, el Ensenada Beer Fest sigue creciendo y renovándose, ofreciendo experiencias únicas que impulsan el turismo local y regional, destacando la vibrante escena gastronómica y cervecera bajacaliforniana como pocas otras festividades lo hacen en el país.
