Playas de Rosarito, B.C. 18 de julio de 2024. – Rosarito se convierte en el escenario de una nueva aventura culinaria con el lanzamiento de la ‘Ruta Gastronómica’. Este proyecto, presentado por Araceli Brown Figueredo y el Comité de Turismo y Convenciones de Rosarito (Cotuco), invita a residentes y visitantes a explorar la variada oferta gastronómica de las colonias locales.
La iniciativa busca destacar la riqueza de la cocina rosaritense, con especial atención a barrios como la colonia Mazatlán, conocida por sus establecimientos únicos que no se pueden dejar de visitar. El puente de la colonia Magisterial se establece como un punto de unión para los amantes de la buena comida, conectando a las colonias Mazatlán y Morelos, así como a los comercios del bulevar Guerrero.
Silvia Dagnino Montaño, directora de Cotuco, explicó que los interesados pueden acceder a información detallada sobre los participantes de la ruta a través de un código QR. Este recurso digital ofrece un mapa interactivo con las propuestas de comida urbana, tradicional y local, facilitando el descubrimiento de nuevos sabores.
Además, Cotuco ha preparado una campaña publicitaria digital que utilizará videos y fotografías para destacar antojitos mexicanos, panaderías y marisquerías. Esta promoción busca atraer tanto a locales como a turistas, incentivando la economía de los pequeños negocios.
Los emprendedores que deseen sumarse a esta Ruta Gastronómica pueden contactar a Cotuco al número (661) 612-0396 para obtener más información y formar parte de este viaje culinario que celebra la diversidad y riqueza de la gastronomía en Rosarito.
