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    Lienzo de Café, donde el café se convierte en arte en Tijuana

    Patrocinada Por: Jose VargasEne 26, 20262 Mins Read
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    Entre música, colores y piezas artísticas, Lienzo de Café es un espacio distinto en la Zona Centro, donde el café convive con el arte y la creatividad. Esta cafetería se encuentra dentro del estacionamiento Américas, sobre la calle Tercera, y abre sus puertas a artistas locales que buscan un lugar para mostrar su trabajo sin costo alguno.

    Desde el primer paso, el lugar llama la atención. Cuadros, pinturas, ilustraciones y mobiliario vintage envuelven el espacio, dándole una apariencia más cercana a una galería o a un pequeño museo que a una cafetería tradicional.

    Nayar Alberto Cázares, barista encargado del lugar, explicó que el proyecto nació con la idea de apoyar a la comunidad artística y ofrecer un espacio accesible para quienes desean compartir su talento.

    “Pintura, clases, talleres, cerámica, cualquier taller que te gustaría impartir aquí te apoyamos completamente con espacio”.

    Comentó que Lienzo de Café no cobra ninguna cuota a los artistas; únicamente se les pide apoyar al proyecto compartiéndolo en redes sociales. Además, el lugar invita a la convivencia, ya que los visitantes pueden llevar sus propios vinilos para escucharlos ahí mismo, mientras que los más pequeños cuentan con un área para pintar.

    Con más de siete años de experiencia como barista, Alberto también destaca por utilizar la técnica conocida como “latte art and chin”, que consiste en crear figuras sobre el café utilizando pintura vegetal comestible. Señaló que este detalle no tiene costo extra, aunque sí requiere un poco más de tiempo.

    “Muy elaborado, 5 minutos plus de la preparación, no le permito tardarme más de eso”.

    Agregó que esta técnica no es tan común en la ciudad y que, dentro del mundo barista, no siempre es bien vista porque se manipula la superficie de la bebida. Aun así, quienes visitan el lugar suelen sorprenderse tanto por los diseños en el café como por las piezas artísticas y los muebles del espacio.

    “Primera impresión es que tiene pinta de museo y que tiene un toquesito de antiguo, por el diseño del lugar”.

    Lienzo de Café está ubicado en la calle Tercera, dentro de los locales del estacionamiento Américas, y atienden de lunes a sábado, de 9:00 de la mañana a 4:00 de la tarde, ofreciendo un ambiente relajado donde el café, el arte y la comunidad se encuentran.

    Con imágenes e información de Jose Vargas.

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