TIJUANA, B.C., 30 de agosto de 2023 – La Secretaría de Turismo de Baja California, en colaboración con la Secretaría de Economía e Innovación (SEI) y representantes de la industria cervecera regional, ha lanzado la convocatoria “En Baja Se Pasa La Cheve 2023”. El evento tiene como objetivo encontrar la mejor cerveza artesanal en la entidad.
Durante una rueda de prensa realizada en las instalaciones de Norte Brewing Co, Michelle Janeth Guerrero Jaimes, Subsecretaria de Fomento Económico, destacó que la cerveza artesanal es una de las vocaciones más destacadas en Baja California, tanto en términos de ventas directas como en la generación de empleo y el desarrollo de proveedores.
Los seleccionados tendrán la oportunidad de formar parte del equipo de Baja California en Expo Cerveza México 2023. Este evento anual, que se llevará a cabo del 20 al 22 de octubre en el WTC de la Ciudad de México, reúne a amantes de la cerveza y profesionales de la industria en Latinoamérica. Durante el evento, cerveceros, distribuidores y proveedores se reúnen para celebrar la cerveza artesanal y explorar nuevas oportunidades de negocios.
Rubén Valenzuela Hernández, Presidente de la Asociación de Cerveceros de Tijuana, resaltó la importancia de Expo Cerveza México como un trade show crucial para la industria cervecera. Agregó que Baja California ocupa una posición envidiable en la industria, respaldada por la producción de más de 108,000 hectolitros de cerveza, lo que equivale al 7% de la producción nacional de cerveza artesanal. En la última edición de Expo Cerveza México, la región obtuvo 37 medallas, consolidando su presencia en el sector.
Los requisitos para participar incluyen presentar una constancia de situación fiscal, proporcionar la dirección física de la cervecería, listar las ciudades donde se vende la cerveza, no tener otro stand en Cerveza México, enviar muestras a COPA MX y haber acreditado el taller “YO EXPORTO” de la Secretaría de Economía e Innovación del Estado. Se requiere una aportación de $11,000.00 pesos para merchandising y envío de productos al evento. La fecha límite para cumplir con los requisitos es el 15 de septiembre de 2023.
Miguel Aguíñiga Rodríguez, Secretario de Turismo de Baja California, subrayó la importancia del evento y el papel significativo que juega la cerveza en la región, tanto en términos de producción como de prestigio. La convocatoria también contó con la participación de líderes de la industria cervecera de la región, incluidos Luis Reyes Zanabria, presidente de la Asociación de Cerveceros de Rosarito; Kenia Vidal García, presidenta de la Asociación de Cerveceros de Mexicali, y Ximena López Herrera, representante de la Industria Cervecera de Tijuana.
Los cerveceros interesados pueden enviar sus solicitudes a través del enlace www.bit.ly/enbajasepasalacheve. El evento busca resaltar, a través de las distintas variedades de cerveza, las maravillas que Baja California ofrece a sus visitantes.
